Restaurant Mellem Jyder byder på en lækker 3 retters menu

Drikkevarer er for egen regning.
Der kan vælges mellem hvid og rødvine i forskellige prisklasser 250,- 400,- og 600,-, samt øl og vand.

Forret
Symfoni af rejer, mango, forårsløg og sprøde salater
Vendt med lime og mild chili
Hertil friskbagt brød og persille pesto

Hovedret
Sprængt kalvespidsbryst
Serveret med små gulerødder, grønne asparges og smørdampede porre
Samt små nye kartofler og cremet peberrodssauce
Hertil årstidens salat med friske krydderurter og syltede rødløg

Dessert
Et udvalg af gode oste med syltede valnødder og lækre oliven
Små rabarber Panna Cotta og jordbær vendt med sukker og citrus
Dertil kaffe og sødt